وكثيرا ما تكون «لا» رفعة قصيرة للرأس إلى الأعلى، أحيانا مع طقطقة باللسان — تشبه إلى حد بعيد «لا» بالرأس عند كثير من العرب. وكثيرون ممن يتحدثون مع الأجانب ينتقلون إلى الإشارات الدولية — وهذا يزيد الأمر إرباكا! القاعدة الآمنة: استمع إلى كلمتي «да»
و«не»
، وقلهما أنت بصوت مسموع.
استكشاف بلغاريا
هز الرأس يعني نعم؟
تقليديا يهز البلغار رؤوسهم من جانب إلى جانب للدلالة على «да»
(نعم)، ويومئون بها للدلالة على «не»
(لا).
تاريخ بلغاريا
تاريخ مصوَّر لبلغاريا
استكشاف بلغاريا
borzo · CC BY-SA 3.0 · المصدر
بانيتسا
«Баница»
فطيرة من طبقات عجين رقيقة تُخبز بالبيض و«сирене»
(الجبن الأبيض المملح).
Popo le Chien · CC0 · المصدر
سلطة شوبسكا
«Шопска салата»
— طماطم وخيار وفلفل وبصل تحت جبل ثلجي من «сирене»
المبشور — هي الطبق الوطني غير الرسمي.
Petko Yotov (user:5ko) · CC BY-SA 3.0 · المصدر
المارتينيتسا
في الأول من مارس، يهدي البلغار بعضهم البعض «мартеници»
- شرابات أو أساور باللونين الأحمر والأبيض - مع أمنية «Честита Баба Марта!»
.