تعلم البلغارية

A2 · الوحدة 10

الوصفات

ستقرأ وتعطي وصفة تحتوي على الضرورات: اطلب، أضف، احصل.

بدء الدرس

كلمات جديدة

добавя

يضيف

смеся

يخلط

нарязвам

يقطّع

запържа

يقلي قليلا

сваря

يسلق

разбърквам

يحرّك

разбия

يخفق

посоля

يملّح

настържа

يبشر

загрея

يسخّن

съставка

مكوّن

на слаб огън

على نار هادئة

приготвя

يحضّر

рецепта

وصفة طبخ

нарежа

يقطّع

добавям

يضيف

разбъркам

يحرّك

пържаparzha

يقلي

варяvarya

يسلق

пекаpeka

يخبز

солсолsol

ملح

пиперpiper

فلفل

олиоolio

زيت الطبخ

брашноbrashno

طحين

وصفة الجدة

الجدة (على الهاتف)

Ало, мило! Какво ще готвиш днес?

أهلا يا عزيزي! ماذا ستطبخ اليوم؟

Бабо, искам да направя твоите пълнени чушки. Кажи ми рецептата!

جدتي، أريد أن أصنع فلفلك المحشي. قولي لي الوصفة!

الجدة (على الهاتف)

Първо нарежи лука на ситно и го запържи с малко олио.

أولا قطّع البصل ناعما واقلِه في قليل من الزيت.

Готово. Сега да добавя ли ориза?

تم. هل أضيف الأرز الآن؟

الجدة (على الهاتف)

Да, и една лъжичка червен пипер. Разбъркай и посоли.

نعم، وملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون. حرّك وأضف الملح.

Кога да напълня чушките?

متى أحشو الفلفل؟

الجدة (على الهاتف)

Щом оризът изстине. После печи ги 40 минути на 180 градуса. И не отваряй фурната!

عندما يبرد الأرز. ثم اخبز الفلفل المحشو 40 دقيقة على 180 درجة. ولا تفتح الفرن!

القواعد

تستخدم الوصفات أمر الأمر: Вие → «⁠нарежете, добавете, разбъркайте⁠»، ти → «⁠нарежи, добави, разбъркай⁠». مع «⁠не⁠»، استخدم صيغة النقص: «⁠Не отваряйте фурната!⁠»

Нарежете лука на ситно и го запържете в малко олио.

قطّع البصل ناعما واقلِه قليلا في قليل من الزيت.

Не отваряйте фурната, докато кексът се пече!

لا تفتح الفرن بينما الكعكة تُخبز!

صيغة الأمر: вземи، вземете

أمثلة

Добавете доматите и разбърквайте пет минути на слаб огън.

أضف الطماطم وحرّك خمس دقائق على نار هادئة.

Разбийте три яйца и ги смесете с чаша мляко.

اخفق ثلاث بيضات واخلطها بكوب من الحليب.

Посолете и добавете малко черен пипер.

أضف الملح وقليلا من الفلفل الأسود.

Загрейте фурната на 200 градуса, преди да сложите тавата.

سخّن الفرن مسبقا إلى 200 درجة قبل أن تضع الصينية.

Печете картофите 40 минути, докато станат меки.

اخبز البطاطس 40 دقيقة حتى تطرى.

Настържете сиренето и го поръсете отгоре.

ابشر الجبن ورشّه فوقها.

Сварете ориза в две чаши вода за 15 минути.

اسلق الأرز في كوبين من الماء 15 دقيقة.

Всеки ден нарязвам зеленчуци за салата за обяд.

كل يوم أقطّع الخضار لسلطة الغداء.

Кои са съставките за баницата на баба ти?

ما مكونات بانيتسا جدتك؟

Приготвих вечеря по рецепта на баба си.

حضّرت العشاء حسب وصفة جدتي.

بدء الدرس