Българите го пият цяла година, но особено през лятото — с баница за закуска или с кебапчета на обяд. Може да го купиш готов в бутилка или да си го направиш сам: разбъркай кисело мляко със студена вода. Друга традиционна напитка е „боза“
— гъста, сладка и кисела едновременно. Поръчай така: „Един айрян, моля.“
Открий България
Айрян
„Айрян“
е студена напитка от кисело мляко, вода и щипка сол.
Sharon Hahn Darlin · CC BY 2.0 · Източник
История на България
Илюстрирана история на България
Открий България
Да или не?
Традиционно българите клатят глава наляво-надясно за „да“
и кимат нагоре-надолу за „не“
.
borzo · CC BY-SA 3.0 · Източник
Баница
„Баница“
се прави от тънки кори, яйца и „сирене“
.
Popo le Chien · CC0 · Източник
Шопска салата
„Шопска салата“
— домати, краставици, чушки и лук под снежна планина от настъргано сирене — е неофициалното национално ястие.