Damašská růže zde pěstovaná dává „розово масло“
(růžový olej), vzácnou parfémovou složku. Květiny se sbírají ručně v květnu a červnu, brzy ráno, dokud je na nich ještě rosa. Kazanlak pořádá každý červen Růžový festival. Slovo „роза“
je snadné; jeho množné číslo je „рози“
.
Objevuj Bulharsko
Růžové údolí
Mezi Balkánskými horami a Srednou Gorou leží „Долината на розите“
— Růžové údolí kolem Kazanlaku a Karlova.

Animsaj · CC BY-SA 3.0 · Zdroj
Dějiny Bulharska
Ilustrované dějiny Bulharska
Objevuj Bulharsko

Artkostov · CC BY-SA 4.0 · Zdroj
Tanečníci na ohni
V několika vesnicích v pohoří Strandža tančí „нестинари“
(tanečníci na ohni) bosí na žhavém uhlí – „жар“
– s ikonami svatého Konstantina a Heleny v rukou.

Přání pro každou příležitost
Bulhaři mají rádi přání.

Sjordanov · CC BY-SA 4.0 · Zdroj
Kukeři – maskovaní tanečníci
V zimě, zvláště kolem Nového roku a před půstem, procházejí skupiny „кукери“
městy a vesnicemi v obrovských maskách, kozích a ovčích kožešinách a těžkých zvoncích uvázaných v pase.