B1 · Oddíl 8
Vysvětlování procesu
Vysvětlíš proces krok za krokem – od jogurtu po déšť.
Nová slova
proces
etapa
krok
„Стъпка по стъпка“
= krok za krokem.
v důsledku
kvůli
„Поради“
+ podstatné jméno; „защото“
+ věta.
tudíž
tímto způsobem
měnit se v
Následuje „в“: „Водата се превръща в лед.“
(Voda se mění v led.)
zahřívat
chladit
бактерияbakterie
míchat
vypařovat se
температураteplota
kvas
Doma se jako kvas používá lžíce starého jogurtu.
jogurt
Doslova „kyselé mléko“ – slavný bulharský jogurt.
zaprvé
Při výčtu důvodů: „Първо… Второ… И трето…“
potom
nakonec
Babiččin recept
Babička Věra
Ела да ти покажа как се прави кисело мляко. Първо загряваме млякото.
Pojď, ukážu ti, jak se dělá jogurt. Nejdřív zahřejeme mléko.
До кипене ли го загряваш?
Zahříváš ho, dokud se nezačne vařit?
Babička Věra
Да, докато започне да ври. После го оставяме да се охлади.
Ano, dokud se nezačne vařit. Pak ho necháme vychladnout.
Докъде трябва да се охлади?
Jak moc má vychladnout?
Babička Věra
Около 45 градуса — провери с термометър. Ако млякото е твърде горещо, бактериите може да загинат.
Asi na 45 stupňů — zkontroluj to teploměrem. Pokud je mléko příliš horké, bakterie mohou zahynout.
Ясно. А после смесваш подквасата с млякото?
Aha. A pak smícháš jogurtovou kulturu s mlékem?
Babička Věra
Точно така. Една лъжица старо кисело мляко стига. После завиваме бурканите с одеяло.
Přesně tak. Stačí jedna lžíce starého jogurtu. Pak sklenice zabalíme do deky.
И колко време трябва да стоят така?
A jak dlouho tak mají zůstat?
Babička Věra
Четири-пет часа. По този начин става гъсто и вкусно, като на село.
Čtyři nebo pět hodin. Tak bude hustý a chutný, jako na vesnici.
Gramatika
Když vysvětluješ nějaký proces, použij „се“
+ sloveso: „Млякото се загрява“
(Mléko se zahřeje), „После се охлажда“
(Pak se ochladí). Nezáleží na tom, kdo to dělá – důležité jsou kroky. Spoj je pomocí „първо“
, „след това“
, „накрая“
.
Първо млякото се загрява до кипене.
Nejdřív se mléko zahřeje, dokud se nezačne vařit.
След това се охлажда до около 45 градуса.
Pak se ochladí asi na 45 stupňů.
„се“a
„си“
Cesta dešťové kapky
Водата на Земята непрекъснато се движи. Този процес се нарича кръговрат на водата и може да се опише в няколко етапа. Първо слънцето загрява моретата, езерата и реките. Поради високата температура част от водата се изпарява и се превръща в пара. Същото става и с водата в почвата и в растенията. След това топлият въздух се издига нагоре. Високо в небето е много по-студено, следователно парата се охлажда и се превръща в малки капки. Така се образуват облаците. Когато капките станат твърде тежки, те падат обратно на земята като дъжд или сняг. Водата от дъждовете се събира в реките и отново стига до морето. Снегът в планините се топи през пролетта и напълва езерата. По този начин една и съща вода пътува по планетата милиони години. Чашата вода, която пиете днес, може да е била част от облак над Рила или от море на друг континент. В резултат на климатичните промени този процес се ускорява: по-топлият въздух може да съдържа повече влага, а дъждовете могат да станат по-силни.
Voda na Zemi se neustále pohybuje. Tento proces se nazývá koloběh vody a lze jej popsat v několika fázích. Nejprve slunce ohřívá moře, jezera a řeky. Kvůli vysoké teplotě se část vody vypařuje a mění se v páru. Totéž se děje s vodou v půdě a v rostlinách. Poté teplý vzduch stoupá vzhůru. Vysoko na obloze je mnohem chladněji, takže se pára ochlazuje a mění se na drobné kapičky. Tak se tvoří mraky. Když jsou kapky příliš těžké, padají zpět na zem jako déšť nebo sníh. Dešťová voda se shromažďuje v řekách a dostává se opět do moře. Sníh v horách na jaře taje a naplňuje jezera. Tímto způsobem stejná voda putuje po planetě miliony let. Sklenice vody, kterou dnes pijete, mohla být součástí mraku nad Rilou nebo moře na jiném kontinentu. V důsledku změny klimatu se tento proces zrychluje: teplejší vzduch pojme více vlhkosti a srážky mohou být silnější.
Příklady
Поради високата температура водата се изпарява по-бързо.
Kvůli vysoké teplotě se voda vypařuje rychleji.
В резултат на този процес млякото се превръща в кисело мляко.
V důsledku tohoto procesu se mléko mění v jogurt.
Бактериите работят най-добре при температура около 40 градуса.
Bakterie pracují nejlépe při teplotě kolem 40 stupňů.
Смесете топлото мляко с една лъжица подкваса.
Smíchejte teplé mléko s jednou lžící jogurtové kultury.
Процесът има три етапа, но вторият е най-важен.
Proces má tři fáze, ale nejdůležitější je ta druhá.
Слънцето загрява морето, водата се изпарява и се образуват облаци.
Slunce zahřeje moře, voda se vypaří a vzniknou mraky.
Не спазихме температурата, следователно млякото не стана.
Nedodrželi jsme správnou teplotu, takže jogurt nezhoustl.
Можеш ли да ми обясниш процеса стъпка по стъпка?
Můžeš mi ten proces vysvětlit krok za krokem?
По този начин киселото мляко се запазва по-дълго.
Tímto způsobem jogurt vydrží déle.
Ако млякото не се охлади достатъчно, бактериите ще загинат.
Když mléko dostatečně nevychladne, bakterie umřou.
Nezávislá praxe
Napište krátký text o „Vědě a vzdělávání“ pomocí vlastních příkladů. Přečtěte si to nahlas a porovnejte s modelem.
- Použil jsem slova z této jednotky.
- Své myšlenky jsem vyjádřil celými větami.
- Svou odpověď jsem porovnal s modelem a opravil nejasné části.
Първо млякото се загрява до кипене.
Nejdřív se mléko zahřeje, dokud se nezačne vařit.
След това се охлажда до около 45 градуса.
Pak se ochladí asi na 45 stupňů.
Поради високата температура водата се изпарява по-бързо.
Kvůli vysoké teplotě se voda vypařuje rychleji.