Am Ostersonntag schlägt man die Eier gegeneinander; wer am Ende ein heiles Ei hat, ist der „борец“
(Kämpfer) und bleibt das ganze Jahr gesund. Auf dem Tisch steht auch ein süßes Osterbrot, der „козунак“
. Der Gruß lautet „Христос воскресе!“
(Christus ist auferstanden!), die Antwort „Воистина воскресе!“
(Er ist wahrhaftig auferstanden!). Das orthodoxe Ostern fällt oft auf ein anderes Datum als das westliche.
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Ostereier
Zu „Великден“
(Ostern) färben Bulgaren Eier am Gründonnerstag oder Karsamstag – das erste ist immer rot.

EvelinaRibarova · CC BY-SA 4.0 · Quelle
Geschichte Bulgariens
Eine illustrierte Geschichte Bulgariens
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MichaelElfial · CC BY-SA 3.0 · Quelle
Kaffeekultur
In Bulgarien bedeutet „едно кафе“
einen Espresso – kurz und stark.

Händeschütteln, Umarmungen und Küsse
Fremde und Geschäftskontakte geben sich die Hand und sagen „Здравейте!“
oder „Добър ден!“
.

Trinkgeld
Im Restaurant ist ein Trinkgeld, „бакшиш“
, von etwa 10 % üblich, wenn dir der Service gefallen hat; im Café reicht es, aufzurunden.