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Ostereier

Zu „⁠Великден⁠“ (Ostern) färben Bulgaren Eier am Gründonnerstag oder Karsamstag – das erste ist immer rot.

Ostereier

Am Ostersonntag schlägt man die Eier gegeneinander; wer am Ende ein heiles Ei hat, ist der „⁠борец⁠“ (Kämpfer) und bleibt das ganze Jahr gesund. Auf dem Tisch steht auch ein süßes Osterbrot, der „⁠козунак⁠“. Der Gruß lautet „⁠Христос воскресе!⁠“ (Christus ist auferstanden!), die Antwort „⁠Воистина воскресе!⁠“ (Er ist wahrhaftig auferstanden!). Das orthodoxe Ostern fällt oft auf ein anderes Datum als das westliche.

Geschichte Bulgariens

Eine illustrierte Geschichte Bulgariens

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Kaffeekultur

Kaffeekultur

In Bulgarien bedeutet „⁠едно кафе⁠“ einen Espresso – kurz und stark.

Trinkgeld

Trinkgeld

Im Restaurant ist ein Trinkgeld, „⁠бакшиш⁠“, von etwa 10 % üblich, wenn dir der Service gefallen hat; im Café reicht es, aufzurunden.