Μάθε βουλγαρικά

A2 · Ενότητα 11

Υγιεινή διατροφή

Θα συγκρίνεις τρόφιμα — «⁠по-полезен от⁠», «⁠най-здравословното⁠» — και θα μιλάς για τις διατροφικές σου συνήθειες.

Έναρξη μαθήματος

Νέες λέξεις

вреден

βλαβερός· ανθυγιεινός

полезен

χρήσιμος· ωφέλιμος

мазен

λιπαρός

калория

θερμίδα

пълнозърнест

ολικής άλεσης

овесени ядки

νιφάδες βρώμης

Κυριολεκτικά «⁠ξηροί καρποί βρώμης⁠» — αλλά είναι νιφάδες, όχι ξηροί καρποί!

сладкиш

γλυκό· κέικ

напитка

ποτό· ρόφημα

«⁠Газирани напитки⁠» — αναψυκτικά (ανθρακούχα).

протеин

πρωτεΐνη

Στα σχολικά βιβλία: «⁠белтъчини⁠».

фибри

φυτικές ίνες

порция

μερίδα

храня се

τρέφομαι· τρώω

прекалявам

το παρακάνω· υπερβάλλω

«⁠Не прекалявай със сладкото!⁠» — Μην το παρακάνεις με τα γλυκά!

здравословен

υγιεινός

хранаhrana

τροφή· φαγητό

витамин

βιταμίνη

диета

δίαιτα

фрешfresh

φρεσκοστυμμένος χυμός

захарzahar

ζάχαρη

Προσοχή: «⁠със захар⁠», όχι «⁠с захар⁠».

кисело млякоkiselo mlyako

γιαούρτι

Κατά λέξη «⁠ξινό γάλα⁠» — το περίφημο βουλγαρικό γιαούρτι.

Στη διατροφολόγο

Βέρα, διατροφολόγος

Разкажете ми какво ядете през деня.

Πείτε μου τι τρώτε μέσα στη μέρα.

Сутрин пия само кафе, а на обяд често ям баница.

Το πρωί πίνω μόνο καφέ και το μεσημέρι τρώω συχνά μπάνιτσα.

Βέρα, διατροφολόγος

Баницата е вкусна, но е много мазна. Опитайте овесени ядки с плодове за закуска.

Η μπάνιτσα είναι νόστιμη αλλά πολύ λιπαρή. Δοκιμάστε βρώμη με φρούτα για πρωινό.

Добре. А кое е по-здравословно за обяд?

Εντάξει. Και τι είναι πιο υγιεινό για μεσημεριανό;

Βέρα, διατροφολόγος

Салата с пилешко и пълнозърнест хляб. И пийте повече вода, не газирани напитки.

Σαλάτα με κοτόπουλο και ψωμί ολικής άλεσης. Και πίνετε περισσότερο νερό, όχι αναψυκτικά.

А мога ли да ям сладкиши понякога?

Και μπορώ να τρώω γλυκά πού και πού;

Βέρα, διατροφολόγος

Разбира се, но не прекалявайте — важно е колко често ги ядете.

Φυσικά, αλλά μην το παρακάνετε - το πόσο συχνά τα τρώτε έχει σημασία.

Γραμματική

Το «⁠По-⁠» συγκρίνει δύο πράγματα: «⁠по-полезен от белия⁠». Το «⁠Най-⁠» είναι η κορυφή: «⁠най-полезната закуска⁠». «⁠Много⁠» → «⁠повече⁠», «⁠малко⁠» → «⁠по-малко⁠».

Пълнозърнестият хляб е по-полезен от белия.

Το ψωμί ολικής άλεσης είναι πιο υγιεινό από το λευκό.

За мен най-добрата закуска е тази, която ме държи сит до обяд.

Για μένα το καλύτερο πρωινό είναι αυτό που με κρατάει χορτάτο μέχρι το μεσημεριανό.

Σύγκριση: по- και най-

Παραδείγματα

Опитвам се да се храня по-здравословно от преди.

Προσπαθώ να τρώω πιο υγιεινά από πριν.

За закуска ям овесени ядки с кисело мляко и плодове.

Για πρωινό τρώω βρώμη με γιαούρτι και φρούτα.

Мазната храна и сладкишите са вредни, ако прекаляваш.

Το λιπαρό φαγητό και τα γλυκά είναι βλαβερά αν το παρακάνεις.

Подсладените газирани напитки имат много захар и калории.

Τα αναψυκτικά με ζάχαρη έχουν πολλή ζάχαρη και θερμίδες.

Целият портокал е по-полезен от фреша, защото има фибри.

Ένα ολόκληρο πορτοκάλι είναι πιο υγιεινό από τον χυμό, γιατί έχει φυτικές ίνες.

Киселото мляко е добър източник на протеин.

Το γιαούρτι είναι καλή πηγή πρωτεΐνης.

Порциите в ресторантите стават все по-големи.

Οι μερίδες στα εστιατόρια γίνονται όλο και μεγαλύτερες.

Лекарят ми каза да ям по-малко сол.

Ο γιατρός μού είπε να τρώω λιγότερο αλάτι.

Кое е по-здравословно за обяд — ориз или картофи?

Τι είναι πιο υγιεινό για μεσημεριανό — ρύζι ή πατάτες;

Не е нужно да спазваш строга диета — важното е да не прекаляваш.

Δεν χρειάζεσαι αυστηρή δίαιτα — το σημαντικό είναι να μην το παρακάνεις.

Έναρξη μαθήματος