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La cultura del café

En Bulgaria «⁠едно кафе⁠» es un expreso: corto y fuerte.

La cultura del café

Si quieres más, pide «⁠дълго кафе⁠» (café largo) o «⁠кафе с мляко⁠» (con leche). Suele servirse con un vaso de agua. El café es un ritual social: «⁠Да пием по едно кафе?⁠» (¿nos tomamos un café?) puede significar una o dos horas de charla en una terraza. ¿Para llevar? Pide «⁠кафе за вкъщи⁠», literalmente «⁠café para casa⁠».

Historia de Bulgaria

Una historia ilustrada de Bulgaria

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La propina

La propina

En los restaurantes es habitual dejar una propina, «⁠бакшиш⁠», de alrededor del 10 % si te ha gustado el servicio; en una cafetería basta con redondear.