Aprender búlgaro

A2 · Unidad 10

Recetas

Leerás y darás una receta con imperativos: нареже́те, добаве́те, пече́те.

Empezar lección

Palabras nuevas

добавя

añadir

смеся

mezclar

нарязвам

cortar

запържа

sofreír

сваря

cocer

разбърквам

remover

разбия

batir

посоля

salar

настържа

rallar

загрея

calentar

съставка

ingrediente

на слаб огън

a fuego lento

приготвя

preparar

рецепта

receta

нарежа

cortar en trozos

добавям

añadir

разбъркам

remover

пържаparzha

freír

варяvarya

hervir

пекаpeka

hornear

солсолsol

sal

пиперpiper

pimienta

олиоolio

aceite

брашноbrashno

harina

La receta de la abuela

La abuela (por teléfono)

Ало, мило! Какво ще готвиш днес?

¡Hola, cariño! ¿Qué cocinas hoy?

Бабо, искам да направя твоите пълнени чушки. Кажи ми рецептата!

Abuela, quiero hacer tus pimientos rellenos. ¡Dime la receta!

La abuela (por teléfono)

Първо нарежи лука на ситно и го запържи с малко олио.

Primero pica la cebolla muy fina y sofríela con un poco de aceite.

Готово. Сега да добавя ли ориза?

Hecho. ¿Echo ya el arroz?

La abuela (por teléfono)

Да, и една лъжичка червен пипер. Разбъркай и посоли.

Sí, y una cucharadita de pimentón. Remueve y echa sal.

Кога да напълня чушките?

¿Cuándo relleno los pimientos?

La abuela (por teléfono)

Щом оризът изстине. После печи ги 40 минути на 180 градуса. И не отваряй фурната!

Cuando se enfríe el arroz. Luego hornéalos 40 minutos a 180 grados. ¡Y no abras el horno!

Gramática

Las recetas usan el imperativo: Ви́е → «⁠нарежете, добавете, разбъркайте⁠», ти → «⁠нарежи, добави, разбъркай⁠». Con «⁠не⁠», usa el imperfectivo: «⁠Не отваряйте фурната!⁠»

Нарежете лука на ситно и го запържете в малко олио.

Pica la cebolla muy fina y sofríela en un poco de aceite.

Не отваряйте фурната, докато кексът се пече!

¡No abras el horno mientras se hace el bizcocho!

El imperativo: вземи́, вземе́те

Ejemplos

Добавете доматите и разбърквайте пет минути на слаб огън.

Añade los tomates y remueve cinco minutos a fuego lento.

Разбийте три яйца и ги смесете с чаша мляко.

Bate tres huevos y mézclalos con una taza de leche.

Посолете и добавете малко черен пипер.

Echa sal y un poco de pimienta negra.

Загрейте фурната на 200 градуса, преди да сложите тавата.

Precalienta el horno a 200 grados antes de meter la bandeja.

Печете картофите 40 минути, докато станат меки.

Hornea las patatas 40 minutos, hasta que estén blandas.

Настържете сиренето и го поръсете отгоре.

Ralla el queso y espolvoréalo por encima.

Сварете ориза в две чаши вода за 15 минути.

Cuece el arroz en dos tazas de agua durante 15 minutos.

Всеки ден нарязвам зеленчуци за салата за обяд.

Todos los días corto verduras para una ensalada para comer.

Кои са съставките за баницата на баба ти?

¿Cuáles son los ingredientes de la banitsa de tu abuela?

Приготвих вечеря по рецепта на баба си.

Hice la cena con la receta de mi abuela.

Empezar lección