Le « non » est souvent un bref mouvement de la tête vers le haut, parfois accompagné d'un claquement de langue. Beaucoup de gens qui parlent avec des étrangers passent aux gestes internationaux — ce qui rend les choses encore plus confuses ! La règle la plus sûre : écoute les mots « да »
et « не »
, et prononce-les toi-même à voix haute.
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Secouer la tête pour dire oui ?
Traditionnellement, les Bulgares secouent la tête de gauche à droite pour dire « да »
(oui) et hochent la tête pour dire « не »
(non).
Histoire de la Bulgarie
Une histoire illustrée de la Bulgarie
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borzo · CC BY-SA 3.0 · Source
La banitsa
La « Баница »
est une pâte feuilletée très fine, cuite au four avec des œufs et du « сирене »
(fromage blanc en saumure).
Popo le Chien · CC0 · Source
La salade chopska
La « Шопска салата »
— tomates, concombres, poivrons et oignon sous une montagne enneigée de « сирене »
râpé — est le plat national officieux.
Petko Yotov (user:5ko) · CC BY-SA 3.0 · Source
La martenitsa
Le 1er mars, les Bulgares s'offrent des « мартеници »
– des pompons ou des bracelets rouges et blancs – avec le souhait « Честита Баба Марта! »
.