Dans la croyance populaire, leur bruit et leurs danses chassent les mauvais esprits et apportent la santé et une bonne récolte. Le festival « Сурва »
a lieu à Pernik fin janvier. Une maman est une « кукер »
; beaucoup sont « кукери »
.
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Les koukeri, danseurs masqués
En hiver, surtout autour du Nouvel An et avant le Carême, des groupes de « кукери »
parcourent les villes et les villages avec d'immenses masques, des fourrures de chèvre et de mouton et de lourdes cloches nouées à la taille.
Sjordanov · CC BY-SA 4.0 · Source
Histoire de la Bulgarie
Une histoire illustrée de la Bulgarie
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Boby Dimitrov · CC BY-SA 2.0 · Source
Le réveillon de Noël
Le 24 décembre — « Бъдни вечер »
— la famille se met à table pour un dîner sans viande composé d'un nombre impair de plats, souvent sept, neuf ou onze : poivrons farcis, haricots, « сарми »
(feuilles de vigne ou de chou farcies), noix, « ошав »
(compote de fruits secs).
EvelinaRibarova · CC BY-SA 4.0 · Source
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Les œufs de Pâques
Pour « Великден »
(Pâques), les Bulgares teignent les œufs le Jeudi saint ou le samedi — le premier est toujours rouge.
MichaelElfial · CC BY-SA 3.0 · Source
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La culture du café
En Bulgarie, « едно кафе »
veut dire un expresso — court et serré.