לגלות את בולגריה

ערב חג המולד

ב־24 בדצמבר – “⁠Бъдни вечер⁠” – המשפחה מתיישבת לארוחה צמחונית עם מספר אי־זוגי של מנות, לעיתים קרובות שבע, תשע או אחת־עשרה: פלפלים ממולאים, שעועית, “⁠сарми⁠” (עלי גפן או כרוב ממולאים), אגוזי מלך, “⁠ошав⁠” (קומפוט פירות יבשים).