Sharon Hahn Darlin · CC BY 2.0 · Forrás
Ajrán
Az „Айрян”
joghurtból, vízből és egy csipet sóból készült hideg ital.
Fedezd fel Bulgáriát
A szavak mögött rejlő kultúra
borzo · CC BY-SA 3.0 · Forrás
Banica
A „Баница”
vékony, réteges tészta, tojással és „сирене”
-vel (sós lében érlelt fehér sajttal) sütve.
Popo le Chien · CC0 · Forrás
Sopszka saláta
A „Шопска салата”
– paradicsom, uborka, paprika és hagyma, reszelt „сирене”
hófödte hegye alatt – a nem hivatalos nemzeti étel.
Petko Yotov (user:5ko) · CC BY-SA 3.0 · Forrás
A márcenica
Március 1-jén a bolgárok „мартеници”
— piros-fehér bojtokat vagy karkötőket — adnak egymásnak „Честита Баба Марта!”
kívánságával.
Elena Chochkova · CC BY-SA 3.0 · Forrás
Március anyó
A néphagyományban a March a „Баба Марта”
— „Március nagymama”, egy szeszélyes öregasszony.
Ttaanya · CC BY-SA 4.0 · Forrás
Március 3. – a felszabadulás napja
Március 3-a Bulgária nemzeti ünnepe – „Освобождението”
(a felszabadulás).
Mark Ahsmann · CC BY-SA 4.0 · Forrás
Május 24. – a betűk ünnepe
Május 24-e a bolgár betűk, az oktatás és a kultúra ünnepe – sok bolgár számára ez a legkedveltebb ünnep.
Ned Jelyazkov · CC BY-SA 3.0 · Forrás
Bolgár joghurt
A bolgárok ritkán mondják, hogy „йогурт”
– azt mondják: „кисело мляко”
, szó szerint „savanyú tej”.
Animsaj · CC BY-SA 3.0 · Forrás
A Rózsavölgy
A Balkán-hegység és Sredna Gora között terül el a „Долината на розите”
– a Kazanlak és Karlovo körüli Rózsa-völgy.
Artkostov · CC BY-SA 4.0 · Forrás
A tűztáncosok
A Strandzsa-hegység néhány falujában a „нестинари”
(tűztáncosok) mezítláb táncolnak az izzó parázson – a „жар”
-on –, Szent Konstantin és Szent Ilona ikonjával a kezükben.
Sjordanov · CC BY-SA 4.0 · Forrás
Kukerek – a maszkos táncosok
Télen, különösen újév környékén és a nagyböjt előtt, a „кукери”
csoportok hatalmas álarcokban, kecske- és birkaprémekben és derékba kötött nehéz harangokban járják a városokat és falvakat.
Boby Dimitrov · CC BY-SA 2.0 · Forrás
Szenteste
December 24-én – „Бъдни вечер”
-kor – a család hústalan vacsorához ül páratlan számú fogással, gyakran héttel, kilenccel vagy tizeneggyel: töltött paprika, bab, „сарми”
(szőlő- vagy káposztalevélbe töltött tekercsek), dió, „ошав”
(aszaltgyümölcs-kompót).
EvelinaRibarova · CC BY-SA 4.0 · Forrás
_2013.jpg){kind=link}
Húsvéti tojások
„Великден”
-re (húsvétra) a bolgárok nagycsütörtökön vagy nagyszombaton festik a tojást – az első mindig piros.
MichaelElfial · CC BY-SA 3.0 · Forrás
.jpg){kind=link}
Kávékultúra
Bulgáriában az „едно кафе”
eszpresszót jelent – rövidet és erőset.
Ale.ch.geor · CC BY 4.0 · Forrás
_at_Vitosha_Station_(Sofia_Metro).jpg){kind=link}
A szófiai metró
A szófiai metró gyors, tiszta és egyszerű: több vonal köti össze a központot a külvárosokkal és a repülőtérrel.
SPARKY358 · CC BY 4.0 · Forrás
Vonattal
A bolgár vonatok (a БДЖ üzemelteti őket) lassúak, de olcsók és festőiek – az Iszkar-szoroson és a Rodopékon át vezető vonalak gyönyörűek.
Staryyeyes · CC BY-SA 4.0 · Forrás
Hegyek és menedékházak
Bulgária a hegyek országa: Rila, Pirin, Rodopé, a Szófia fölé magasodó Vitosa és a hosszú Balkán-hegység, a „Стара планина”
.
Nenko Lazarov · CC BY 2.5 · Forrás
A Fekete‑tenger
A bolgárok számára a nyár a „море”
-t jelenti.
Design commissioned and issued by the Bulgarian National Bank (Българска народна банка) on behalf of the Republic of Bulgaria. · Közkincs · Forrás
Az euró
2026. január 1-je óta Bulgária használja az eurót.
Андрей Романенко · CC BY-SA 4.0 · Forrás
Gyógyszertárak
A zöld kereszt és az „аптека”
szó azt jelenti, hogy jó helyen jársz – szinte minden sarkon van gyógyszertár.
1aeg.sofia · CC BY 4.0 · Forrás
Iskola Bulgáriában
A tanév általában szeptember 15-én kezdődik – a „първият учебен ден”
(az első tanítási nap) virágos ünnepség a tanár számára.
Bin im Garten · CC BY-SA 3.0 · Forrás
Piacnap
Minden városnak megvan a maga „пазар”
-ja (piaca), és sok helyen van heti piacnap, gyakran hétvégén.
VasilPetrov92 · CC BY-SA 4.0 · Forrás
Horo – a lánctánc
Lakodalmakon, búcsúkon és ünnepeken a bolgárok „хоро”
-t táncolnak – kézen vagy övön fogódzó emberek láncát.
Mersz és köszönöm
A bolgárok folyton azt mondják: „мерси”
.
Ajde – gyerünk!
Az „Айде”
(vagy „хайде”
) az egyik leghasznosabb bolgár szó.
Fejrázás az igen?
Hagyományosan a bolgárok oldalra rázzák a fejüket, ha „да”
-t (igent) mondanak, és bólintanak, ha „не”
-t (nemet).
Névnapok
Sok bolgár ugyanúgy megünnepli a névnapját („имен ден”
) – annak a szentnek az egyházi ünnepét, akiről a nevét kapta –, mint a születésnapját.
Jókívánságok minden alkalomra
A bolgárok szeretik a jókívánságokat.
Kézfogás, ölelés és puszi
Idegenek és üzleti kapcsolattartók kezet fognak, és azt mondják: „Здравейте!”
vagy „Добър ден!”
.
Borravaló
Éttermekben körülbelül 10% „бакшиш”
(borravaló) a szokás, ha elégedett voltál a kiszolgálással; kávézóban elég felfelé kerekíteni.
Bolgár betűformák
A bolgár cirill írásnak saját arculata van.
Kicsinyítők: kicsi és édes
A bolgárok szeretik a kicsinyítő betűket – a „kicsi és édes” szavakat olyan végződéssel, mint a „-че”, „-ка”, „-ичка”
.
Jó estét vagy jó éjszakát?
A „Лека нощ”
(szó szerint „könnyű éjszakát”) csak késő esti vagy lefekvés előtti elköszönésre való – köszönésként soha.
Csesztito! – gratulálok
A „Честито!”
a mindenre jó „gratulálok!”
Pontosan!
Ha teljesen egyetértesz, mondd: „Точно така!”
(pontosan!) vagy „Така е”
(így van).
Bate és kaka
A „Бате”
eredetileg „nagy testvér”-t jelent, de barátságosan megszólíthat minden nálad kicsit idősebb férfit – taxisofőrt, szomszédot, idegent az utcán: „Бате, къде е спирката?”
(társ, hol a megálló?).
Nyitvatartás
Keresd az ajtón a „Работно време”
(nyitvatartás) feliratot.
A háziorvosod
Bulgáriában az egészségügyi ellátás az Ön „личен лекар”
-jével (személyi orvos, háziorvos) kezdődik, akit Ön választ ki és regisztrál.
Lakcímbejelentés
Bulgáriában két címkifejezés a „постоянен адрес”
(állandó cím, feltüntetve a személyi igazolványon) és „настоящ адрес”
(jelenlegi cím, ahol ténylegesen él).
Bolgár nevek
A bolgároknak általában három neve van: egy keresztnév, egy, az apa keresztnevéből képzett középső név és egy vezetéknév – pl.
Szláv rokonok
A bolgár délszláv nyelv, a legközelebb a macedónhoz áll, és rokona a szerbnek, az orosznak, az ukránnak, a lengyelnek és a csehnek.