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Le uova di Pasqua

Per «⁠Великден⁠» (Pasqua) i bulgari tingono le uova il Giovedì o il Sabato Santo: il primo è sempre rosso.

Le uova di Pasqua

Il giorno di Pasqua si battono le uova l'una contro l'altra; chi resta con l'uovo intero è il «⁠борец⁠» (lottatore) e sarà in salute tutto l'anno. In tavola c'è anche il pane dolce pasquale, il «⁠козунак⁠». Il saluto è «⁠Христос воскресе!⁠» (Cristo è risorto!) e la risposta «⁠Воистина воскресе!⁠» (È veramente risorto!). La Pasqua ortodossa cade spesso in una data diversa da quella cattolica.

Storia della Bulgaria

Una storia illustrata della Bulgaria

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La cultura del caffè

La cultura del caffè

In Bulgaria «⁠едно кафе⁠» significa un espresso, corto e forte, proprio come in Italia.

Strette di mano, abbracci e baci

Strette di mano, abbracci e baci

Gli sconosciuti e i contatti d'affari si stringono la mano e dicono «⁠Здравейте!⁠» o «⁠Добър ден!⁠».

La mancia

La mancia

Al ristorante è normale lasciare una mancia, il «⁠бакшиш⁠», di circa il 10% se il servizio ti è piaciuto; al bar basta arrotondare.