Imparare il bulgaro

A2 · Unità 10

Utensili da cucina

Saprai chiedere aiuto in cucina e dare brevi istruzioni: «⁠Подай ми…⁠», «⁠Намали…⁠».

Inizia la lezione

Parole nuove

отварачка

apriscatole

цедка

scolapasta

аспиратор

cappa aspirante

кухненска хартия

carta da cucina

точилка

mattarello

Le nonne lo usano per stendere la sfoglia della banitsa.

престилка

grembiule

тенджера под налягане

pentola a pressione

мерителна чаша

misurino

фолио

carta stagnola

кухненски робот

robot da cucina

стопля

scaldare

намаля

abbassare

«⁠Намали котлона / музиката⁠»: abbassa il fornello / la musica.

загоря

bruciarsi

Per il cibo in padella: «⁠Загоря ми оризът!⁠»: mi si è bruciato il riso!

тигантиган

padella

тенджера

pentola

лъжицалъжица

cucchiaio

купа

ciotola

тава

teglia

котлон

fornello

микровълнова фурна

forno a microonde

дъска за рязане

tagliere

съдове

piatti

измия

lavare

Cuciniamo insieme

Nikol, coinquilina

Помогни ми малко! Подай ми тенджерата, моля.

Dammi una mano! Passami la pentola, per favore.

Заповядай. Коя — голямата или малката?

Ecco. Quale, quella grande o quella piccola?

Nikol, coinquilina

Голямата. А къде е цедката?

Quella grande. E dov'è lo scolapasta?

В долния шкаф, до тавата.

Nel mobile in basso, vicino alla teglia.

Nikol, coinquilina

Леле, мирише на изгоряло! Намали котлона, бързо!

Oh no, qualcosa sta bruciando! Abbassa il fornello, presto!

Намалих го. Малко загоря, но ще се яде.

Fatto. Si è bruciacchiato un po', ma si può ancora mangiare.

Nikol, coinquilina

Нищо. Следващия път ще готвим в тенджерата под налягане!

Pazienza. La prossima volta cuciniamo con la pentola a pressione!

Grammatica

Imperativo: ти → «⁠стопли, намали, сложи⁠»; Ви́е → «⁠стоплете, намалете, сложете⁠». Tra amici in cucina si usa la forma con ти; con gli ospiti e nelle ricette, quella con Ви́е.

Стопли си супата в микровълновата — три минути са достатъчни.

Scaldati la zuppa nel microonde: bastano tre minuti.

Намали котлона, иначе яденето ще загори.

Abbassa il fornello, altrimenti il cibo si brucia.

L'imperativo: вземи́, вземе́те

Esempi

Подай ми отварачката, моля, не мога да отворя консервата.

Passami l'apriscatole, per favore: non riesco ad aprire la scatoletta.

Изсипи макароните в цедката и ги изплакни със студена вода.

Versa la pasta nello scolapasta e sciacquala con acqua fredda.

Изсуши рибата с кухненска хартия и включи аспиратора.

Asciuga il pesce con la carta da cucina e accendi la cappa.

С точилката баба ми точи кори за баница.

Mia nonna stende la sfoglia per la banitsa con il mattarello.

Сложи си престилката, за да не си изцапаш дрехите.

Mettiti il grembiule, così non ti sporchi i vestiti.

В тенджерата под налягане бобът става готов за час.

Con la pentola a pressione i fagioli sono pronti in un'ora.

Сипи две мерителни чаши вода в тенджерата.

Versa due misurini d'acqua nella pentola.

Покрий тавата с фолио и я сложи във фурната.

Copri la teglia con la stagnola e mettila in forno.

Вчера ми загоря оризът, защото говорих по телефона.

Ieri mi si è bruciato il riso perché ero al telefono.

С кухненския робот нарязвам зеленчуците за няколко секунди.

Con il robot da cucina trito le verdure in pochi secondi.

Inizia la lezione