По народным поверьям, их шум и пляски изгоняют злых духов и приносят здоровье и богатый урожай. Фестиваль, «Сурва»
, проходит в Пернике в конце января. Один ряженый — «кукер»
, много — «кукери»
.
Открой Болгарию
Кукеры
Зимой, особенно около Нового года и перед Великим постом, группы «кукери»
обходят города и сёла в огромных масках, козьих и овечьих шкурах, с тяжёлыми колоколами на поясе.
Sjordanov · CC BY-SA 4.0 · Источник
История Болгарии
Иллюстрированная история Болгарии
Открой Болгарию
Boby Dimitrov · CC BY-SA 2.0 · Источник
Сочельник
24 декабря — «Бъдни вечер»
— семья садится за постный ужин с нечётным числом блюд, часто семь, девять или одиннадцать: фаршированные перцы, фасоль, «сарми»
(голубцы в виноградных или капустных листьях), орехи, «ошав»
(компот из сухофруктов).
EvelinaRibarova · CC BY-SA 4.0 · Источник
_2013.jpg){kind=link}
Пасхальные яйца
На «Великден»
(Пасху) болгары красят яйца в Великий четверг или субботу — первое всегда красное.
MichaelElfial · CC BY-SA 3.0 · Источник
.jpg){kind=link}
Кофейная культура
В Болгарии «едно кафе»
— это эспрессо: мало и крепко.