A2 · Ünite 10
Mutfak aletleri
Mutfakta yardım isteyecek ve kısa talimatlar vereceksin: “Подай ми…”
, “Намали…”
.
Yeni kelimeler
açacak
süzgeç
davlumbaz
kâğıt havlu
oklava
Büyükanneler banitsa yufkası açmak için kullanır.
önlük
düdüklü tencere
ölçü kabı
alüminyum folyo
mutfak robotu
ısıtmak
kısmak
“Намали котлона / музиката”
= kıs.
yanmak
Tavadaki yemek için: “Загоря ми оризът!”
= pirincim yandı!
тиганtava
tencere
лъжицаkaşık
kâse
fırın tepsisi
ocak gözü
mikrodalga fırın
kesme tahtası
bulaşık
yıkamak
Birlikte yemek yapmak
Nikol, ev arkadaşı
Помогни ми малко! Подай ми тенджерата, моля.
Biraz yardım et! Tencereyi uzatır mısın lütfen?
Заповядай. Коя — голямата или малката?
Al. Hangisi, büyük mü küçük mü?
Nikol, ev arkadaşı
Голямата. А къде е цедката?
Büyüğü. Süzgeç nerede?
В долния шкаф, до тавата.
Alt dolapta, fırın tepsisinin yanında.
Nikol, ev arkadaşı
Леле, мирише на изгоряло! Намали котлона, бързо!
Eyvah, bir şey yanıyor! Ocağı kıs, çabuk!
Намалих го. Малко загоря, но ще се яде.
Tamam. Biraz yandı ama hâlâ yenir.
Nikol, ev arkadaşı
Нищо. Следващия път ще готвим в тенджерата под налягане!
Boş ver. Bir dahaki sefere düdüklü tencerede pişiririz!
Dil bilgisi
Emir kipi: ти → “стопли, намали, сложи”
; Ви́е → “стоплете, намалете, сложете”
. Mutfakta arkadaşlar arasında ти biçimi, misafirlere ve tariflerde Ви́е biçimi kullanılır.
Стопли си супата в микровълновата — три минути са достатъчни.
Çorbanı mikrodalgada ısıt, üç dakika yeter.
Намали котлона, иначе яденето ще загори.
Ocağı kıs, yoksa yemek yanacak.
Örnekler
Подай ми отварачката, моля, не мога да отворя консервата.
Açacağı uzatır mısın lütfen, konserveyi açamıyorum.
Изсипи макароните в цедката и ги изплакни със студена вода.
Makarnayı süzgece dök ve soğuk suyla durula.
Изсуши рибата с кухненска хартия и включи аспиратора.
Balığı kâğıt havluyla kurula ve davlumbazı aç.
С точилката баба ми точи кори за баница.
Büyükannem banitsa yufkasını oklavayla açıyor.
Сложи си престилката, за да не си изцапаш дрехите.
Kıyafetlerini kirletmemek için önlüğü tak.
В тенджерата под налягане бобът става готов за час.
Düdüklü tencerede fasulye bir saatte pişer.
Сипи две мерителни чаши вода в тенджерата.
Tencereye iki ölçü kabı su koy.
Покрий тавата с фолио и я сложи във фурната.
Tepsinin üstünü folyoyla kapat ve fırına koy.
Вчера ми загоря оризът, защото говорих по телефона.
Dün telefonla konuşurken pirincim yandı.
С кухненския робот нарязвам зеленчуците за няколко секунди.
Mutfak robotuyla sebzeleri birkaç saniyede doğruyorum.