Bulgarca Öğren

A2 · Ünite 10

Mutfak aletleri

Mutfakta yardım isteyecek ve kısa talimatlar vereceksin: “⁠Подай ми…⁠”, “⁠Намали…⁠”.

Derse başla

Yeni kelimeler

отварачка

açacak

цедка

süzgeç

аспиратор

davlumbaz

кухненска хартия

kâğıt havlu

точилка

oklava

Büyükanneler banitsa yufkası açmak için kullanır.

престилка

önlük

тенджера под налягане

düdüklü tencere

мерителна чаша

ölçü kabı

фолио

alüminyum folyo

кухненски робот

mutfak robotu

стопля

ısıtmak

намаля

kısmak

“⁠Намали котлона / музиката⁠” = kıs.

загоря

yanmak

Tavadaki yemek için: “⁠Загоря ми оризът!⁠” = pirincim yandı!

тигантиган

tava

тенджера

tencere

лъжицалъжица

kaşık

купа

kâse

тава

fırın tepsisi

котлон

ocak gözü

микровълнова фурна

mikrodalga fırın

дъска за рязане

kesme tahtası

съдове

bulaşık

измия

yıkamak

Birlikte yemek yapmak

Nikol, ev arkadaşı

Помогни ми малко! Подай ми тенджерата, моля.

Biraz yardım et! Tencereyi uzatır mısın lütfen?

Заповядай. Коя — голямата или малката?

Al. Hangisi, büyük mü küçük mü?

Nikol, ev arkadaşı

Голямата. А къде е цедката?

Büyüğü. Süzgeç nerede?

В долния шкаф, до тавата.

Alt dolapta, fırın tepsisinin yanında.

Nikol, ev arkadaşı

Леле, мирише на изгоряло! Намали котлона, бързо!

Eyvah, bir şey yanıyor! Ocağı kıs, çabuk!

Намалих го. Малко загоря, но ще се яде.

Tamam. Biraz yandı ama hâlâ yenir.

Nikol, ev arkadaşı

Нищо. Следващия път ще готвим в тенджерата под налягане!

Boş ver. Bir dahaki sefere düdüklü tencerede pişiririz!

Dil bilgisi

Emir kipi: ти → “⁠стопли, намали, сложи⁠”; Ви́е → “⁠стоплете, намалете, сложете⁠”. Mutfakta arkadaşlar arasında ти biçimi, misafirlere ve tariflerde Ви́е biçimi kullanılır.

Стопли си супата в микровълновата — три минути са достатъчни.

Çorbanı mikrodalgada ısıt, üç dakika yeter.

Намали котлона, иначе яденето ще загори.

Ocağı kıs, yoksa yemek yanacak.

Emir kipi: вземи́, вземе́те

Örnekler

Подай ми отварачката, моля, не мога да отворя консервата.

Açacağı uzatır mısın lütfen, konserveyi açamıyorum.

Изсипи макароните в цедката и ги изплакни със студена вода.

Makarnayı süzgece dök ve soğuk suyla durula.

Изсуши рибата с кухненска хартия и включи аспиратора.

Balığı kâğıt havluyla kurula ve davlumbazı aç.

С точилката баба ми точи кори за баница.

Büyükannem banitsa yufkasını oklavayla açıyor.

Сложи си престилката, за да не си изцапаш дрехите.

Kıyafetlerini kirletmemek için önlüğü tak.

В тенджерата под налягане бобът става готов за час.

Düdüklü tencerede fasulye bir saatte pişer.

Сипи две мерителни чаши вода в тенджерата.

Tencereye iki ölçü kabı su koy.

Покрий тавата с фолио и я сложи във фурната.

Tepsinin üstünü folyoyla kapat ve fırına koy.

Вчера ми загоря оризът, защото говорих по телефона.

Dün telefonla konuşurken pirincim yandı.

С кухненския робот нарязвам зеленчуците за няколко секунди.

Mutfak robotuyla sebzeleri birkaç saniyede doğruyorum.

Derse başla