«Ні» часто виглядає як короткий рух голови вгору, іноді з клацанням язика. Багато хто, спілкуючись з іноземцями, переходить на «міжнародні» жести — і це плутає ще більше! Надійне правило: слухай слова «да»
і «не»
та промовляй їх уголос.
Відкрий Болгарію
Хитнути — це «так»?
Традиційно болгари хитають головою з боку в бік, коли мають на увазі «да»
(так), і кивають, коли мають на увазі «не»
(ні).

Історія Болгарії
Ілюстрована історія Болгарії
Відкрий Болгарію

borzo · CC BY-SA 3.0 · Джерело
Баниця
«Баница»
— це страва з тонких шарів тіста, запечена з яйцями та «сирене»
(білою розсольною бринзою).

Popo le Chien · CC0 · Джерело
Шопський салат
«Шопска салата»
— помідори, огірки, перець і цибуля під сніговою горою тертого сиру «сирене»
— неофіційна національна страва.

Petko Yotov (user:5ko) · CC BY-SA 3.0 · Джерело
Мартениця
1 березня болгари дарують одне одному «мартеници»
— червоно-білі китиці чи браслети — з побажанням «Честита Баба Марта!»
.