Тут вирощують дамаську троянду заради «розово масло»
(трояндової олії) — цінного інгредієнта парфумів. Квіти збирають вручну в травні й червні, рано-вранці, поки не зійшла роса. Щочервня в Казанлику проходить Свято троянди. Слово «роза»
легке, а множина — «рози»
.
Відкрий Болгарію
Долина троянд
Між Старою Планиною і Середньою Горою лежить «Долината на розите»
— Долина троянд біля Казанлика й Карлова.

Animsaj · CC BY-SA 3.0 · Джерело
Історія Болгарії
Ілюстрована історія Болгарії
Відкрий Болгарію

Artkostov · CC BY-SA 4.0 · Джерело
Танцюристи на жарі
У кількох селах гір Странджа «нестинари»
танцюють босоніж на розпеченому вугіллі — «жар»
, — тримаючи ікони святих Костянтина й Олени.

Побажання на всі випадки
Болгари люблять побажання.

Sjordanov · CC BY-SA 4.0 · Джерело
Кукери
Узимку, особливо довкола Нового року й перед Великим постом, гурти «кукери»
обходять міста й села у величезних масках, козячих і овечих шкурах, із важкими дзвонами на поясі.